Los mercados orgánicos en México como escenarios de construcción social de alternativas
Roldán Rueda, Héctor Nicolás [autor] | Gracia, María Amalia [autora] | Santana Echeagaray, María Eugenia [autora] | Horbath Corredor, Jorge Enrique [autor].
Tipo de material: Artículo en línea Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaOtro título: Organic markets in Mexico scenarios for alternative social construction [Título paralelo] | Mercados orgânicos no México como cenários de construção social de alternativas [Título paralelo].Tema(s): Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos | Mercados orgánicos | Economía solidaria | Producción orgánica | Consumo de alimentos | Identidad | Estudio de casosTema(s) en inglés: Mexican Network of Organic Markets | Organic markets | Supportive economy | Organic production | Food consumption | Identity | Case studiesDescriptor(es) geográficos: Playa del Carmen, Solidaridad (Quintana Roo, México) | San Cristóbal de Las Casas (Chiapas, México) | Texcoco de Mora (México, México) Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones En: Polis. Revista Latinoamericana. Volumen 15, número 43 (2016), páginas 1-18. --ISSN: 0718-6568Número de sistema: 13654Resumen:Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Artículos | Biblioteca Electrónica Recursos en línea (RE) | ECOSUR | Recurso digital | ECO400136541867 |
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Ante la evidente manifestación de la crisis civilizatoria por la que atraviesa la humanidad se vienen consolidando propuestas que apuntan a dinamizar y articular sectores excluidos por la economía de mercado. Dentro de estas propuestas, los mercados orgánicos/locales se erigen como iniciativas con la capacidad de incidir en los procesos productivos y en las relaciones sociales que los sustentan, así como también brindar un marco de referencia para recrear otras economías. A partir de un trabajo de investigación realizado en tres mercados orgánicos/locales en México con características heterogéneas se reflexiona sobre los principales elementos que han habilitado su aparición durante la última década y sobre sus potencialidades, límites y tensiones para consolidar otras formas de hacer y pensar los procesos económicos. spa
In response to the crisis that the world is facing, some alternative models are emerging aiming to make economic sectors more dynamic and articulate, which usually are excluded by the free market economy. Among these models, organic/local farmer markets are one of the initiatives with the capacity to affect the production process of certain goods and the social networks that sustain them. More over, these types of farmer markets also provide a framework for other forms of economies. Based on fieldwork in three organic/local farmer markets with heterogeneous characteristics in Mexico, this paper considers the principal elements that have enabled the existence of these markets in the last decade. Additionally, this paper analyses these types of farmer market's potentiality, limits, and tensions for consolidating other ways to think and pursue economic processes. eng
Perante a evidente manifestação da crise civilizacional quevemexperimentando ahumanidade estão sendo consolidadas propostas que visam dinamizar e articularsetores excluídos pela economia de mercado. Dentro dessas propostas, los mercados orgánicos/locais se erigem como iniciativas com capacidade de influenciar nos processos produtivos e nas relações sociais que os sustentam, bem como proporcionar um quadro de referencia para recriar outras economias. A partir de uma pesquisa realizada em três mercados orgânicos /locais no México, com características heterogêneas, se reflete sobre os principais elementos que permitiram a sua aparição durante a última década e sobre as suas potencialidades, limites e tensões para consolidar outras formas de fazer e pensar processos econômicos. por